Ликёр Cамбука


Ликёр Cамбука

Самбу́ка (итал. Sambuca)  — этот напиток относится к ликёрам, и имеет аромат аниса. На вид самбука прозрачная жидкость с  содержанием спирта от 38 до 42%. На вкус довольно терпкий в меру сладкий напиток. Изготавливают самбуку с включением звездчатого аниса и вытяжки из чёрной смородины. Полный состав держится производителями в секрете.

ЛИКЕР САМБУКА

Происхождение названия «самбука» тоже не известно. Однако оно сходно с латинским названием чёрной бузины (лат. Sambucus nigra), отсюда и предположение, что в состав напитка входит чёрная смородина, хотя компания-производитель самбуки полностью это отрицает.

Возможно, так же название самбука происходит и от арабского слова «zammut», что в переводе, означает звездчатый анис – основной ингредиент самбуки.

Как бы там ни было, сказать можно одно: некий итальянец по имени Луиджи Манци из города  Чивитавеккья, кушая по вечерам свою любимую пасту — фузилли с овощами и соевым сиропом, устал запивать её дорогой русской «Анисовкой». Поэтому и придумал самбуку, которая впервые вышла в свет в 1851 году. Этот ликер Sambuca MANZI di Civitavecchia, выпускается и в наше время.

Способов употребления самбуки много, но самое главное:

- Никогда не пейте горящую самбуку. Иначе приключится то, что было в Одессе в январе 1873 года. А также лично вы потеряете лицо и  волосы.

Ликер самбука_2

Ликер самбука

Традиционно в Италии готовят «самбуку с мухами» (самбука con mosca). Перед подачей в напиток бросают три зёрнышка кофе, и это символизирует здоровье, счастье и богатство.

Самбуку можно пить сильно охлажденным напитком в чистом виде. Либо разбавляя ледяной водой. Также напиток можно запивать холодным молоком.

Ну и, конечно же, самбука является частым ингредиентом многих слоистых коктейлей.

Ликер самбука_1

Ликер самбука

Вот простой рецепт коктейля.

Вызов 999

Ингредиенты: на одну порцию.

30 гр ликёра самбука, 30 гр золотого рома;

В бокал наливаем самбуку, затем, осторожно не смешивая, добавляем ром. Ром поджигаем и пьём коктейль через соломинку.

Еще один способ употребления самбуки. Нужно два бокала. В первый наливаем ликер. Затем поджигаем его и с поворотом бокала вокруг своей оси (чтоб стекло не лопнуло – тут нужно, пожалуй, несколько бокалов, для тренировки), переливаем во второй. Первый бокал переворачиваем и ставим на блюдце с салфеткой  и трубочкой. Потухший ликер выпиваем и через трубочку вдыхаем аромат из перевёрнутого бокала. Закусываем кофейными зернами.

Bon appetit!

Читайте «Хороший отдыХ», удачи!

Полезное: Наверное, не для кого не секрет, что сумки являются модным аксессуаром не только женским, но и мужским. Женские сумки, чемоданы, кошельки – все это можно приобрести, воспользовавшись услугами интернет-магазина сумок «Valize». Модные сумки для женщин и мужчин, чемоданы для поездок, зонты и кошельки – все это можно приобрести в Харькове, Днепропетровске, Киеве, Одессе и Львове. Не пропустите!

Мы ищем дешевые авиабилеты, Вы выбираете, где их бронировать





Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:

,

13 коммент. к записи “Ликёр Cамбука”

  1. Дмитрий пишет:

    Не знаю, как другим, а мне что абсент, что вот это кроме «улучшения антуража» ничего не даёт. Хотя меня и энергетики не особо вставляют. Наверное организм такой…

    ответ

  2. Игорь пишет:

    @ Дмитрий:
    «Лиха беда начало» — как говорится!

    ответ

  3. Андрей Смилянец пишет:

    У меня с выпиванием самбуки, все детство перед глазами открывается.
    От одного запах пектусина.
    Ну это же напиток, что бы вставило нужно спирта дернуть грамм 200!!!

    ответ

  4. Олег Кутехов пишет:

    Ну это на любителей понтов, так же, как и текила с солью и лимоном. Я бы лучше простой водки выпил..

    ответ

  5. Наталья пишет:

    Самбука-звучит как песня!

    ответ

  6. Владимир пишет:

    Самбука — это самая крутая вещь, которую я когда-либо видел)))

    ответ

  7. Колесо фортуны пишет:

    Абсент мне больше нравится :)

    ответ


Прокомментировать

Subscribe without commenting

» Подписаться на комментарии к этой статье по RSS
Каталог блогов Проверить тИЦ и PR Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рейтинг@Mail.ru каталог блогов