Король витаминов

16 Ноябрь 2014

Советы


Король витаминов

Это, конечно, витамин С, который играет важнейшую роль в поддержании нашего иммунитета и в котором мы так нуждаемся сейчас, в осенне-зимний период.

Зима уже на пороге, и она, к сожалению, кроме предстоящих веселых новогодних праздников и снежных забав принесет в подарок многим из нас простуды и меланхоличное настроение. Причина — недостаток витаминов, и прежде всего витамина С, или аскорбиновой кислоты.

КОРОЛЬ ВИТАМИНОВ

И если в летние месяцы разнообразие употребляемых нами фруктов и овощей снабжает нас достаточным количеством этого витамина, то зимой без него нашему организму придется туго.

Витамин С — самый важный и наиболее известный натуральный антиоксидант. Он успешно борется и справляется со свободными радикалами, которые способны повреждать различные клетки тела.

В ЧЕМ ПОЛЬЗА?

Аскорбиновая кислота отвечает за состояние иммунной системы, способствует выработке коллагена, тем самым препятствуя преждевременному старению организма, помогает усвоению железа и кальция, снижает уровень холестерина и способствует быстрому заживлению порезов и ран. Кроме того, король витаминов защищает нас от стрессов и положительно влияет на нашу работоспособность.

Источники аскорбиновой кислоты

Источники аскорбиновой кислоты

ВИТАМИН С ХАРАКТЕРОМ

Важно помнить, что в отличие от некоторых других витаминов витамин С не вырабатывается человеческим организмом, то есть получить мы его можем только с пищей. Запастись аскорбинкой впрок тоже нельзя, поэтому нужно постоянно следить за своим рационом. И все же ценность этого органического соединения слишком велика, поэтому придется учитывать все «капризы» своенравного витамина.

Источники аскорбиновой кислоты

Источники аскорбиновой кислоты

ИСТОЧНИКИ АСКОРБИНКИ

Ученые установили, что суточная норма для взрослого составляет 70-100 мг витамина С, для беременных женщин — на 10-30 мг больше, для детей — 30-50 мг. А во время простудных заболеваний суточная норма может быть увеличена до 500-1500 мг!

В летне-осенний период мы получаем витамин С из овощей и фруктов (см. таблицу справа). А как же восполнять его запасы зимой? В это время на помощь нам приходят цитрусовые — апельсины, грейпфруты, лимоны. Так, апельсин среднего размера обеспечит наш организм необходимой дневной нормой витамина С. А в форме сока (достаточно одного стакана в день) он позволит быстро доставить аскорбиновую кислоту внутрь организма в сжатом виде.

Весьма полезен также сок из грейпфрута, смеси из различных видов цитрусовых, витаминные смузи на основе соков. Кстати, соки и нектары в пакетах не только позволяют экономить время, но и сохраняют полезные свойства фруктов.

Источники аскорбиновой кислоты

Источники аскорбиновой кислоты

Вот так, вкусно и быстро мы сможем напитать организм аскорбиновой кислотой в зимнее время, что придаст здоровью крепость, а нам — удовольствие!

Читайте «Хороший отдыХ», удачи!

Мы ищем дешевые авиабилеты, Вы выбираете, где их бронировать





Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:

Прокомментировать

Subscribe without commenting

» Подписаться на комментарии к этой статье по RSS
Каталог блогов Проверить тИЦ и PR Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рейтинг@Mail.ru каталог блогов