Испанский «компотик»!


Сангрия

Сангрия (Sangría) – популярный в Испании коктейль, основными компонентами которого являются вино, лед и фрукты. Появился он лет 50 назад, в Южной Испании.

Тогда крестьяне, собиравшие урожай, носили с собой кожаный мешок (бурдюк) с красным вином, которое разбавляли родниковой водой. Этот напиток не приводил к опьянению, но спасал от жары и облегчал работу под палящим солнцем.

Сангрия_3

Сангрия_Испанский компот

Впоследствии в Сангрию стали добавлять фруктовый сок и сами фрукты, и минеральную воду. Так как в Испании летом, общий фон температур не опускается ниже 300С, чистое вино и другие спиртные напитки употреблять, тяжеловато для здоровья, то вот как раз Сангрия, так же как и Тинто де верано, является альтернативой. Такой себе «компотик».

Сангрия_2

Сангрия_Промышленная

Постепенно Сангрия стала известна не только в Испании. Напиток получил статус национального, и производство Сангрии было поставлено на конвейер. Тем не менее, Сангрию можно, как и раньше приготовить в домашних условиях. В наше время сформировалось несколько рецептов коктейля с общим названием «Сангрия».

Белая Сангрия Киви

Белая Сангрия Киви

Чтобы приготовить Сангрию, нужен стеклянный графин.

Классическая Сангрия

Сухое красное испанское вино – 1 литр;

Горький тоник – 500мл;

Апельсин – 3 шт.;

Лимон – 2 шт.;

Сахар по вкусу.

Горький тоник влить в графин, положить в него нарезанные крупно апельсины и лимоны, добавить вино, сахар по вкусу. Полученную смесь перемешать и поставить на холод. Пред подачей положить лед и влить стопку бренди для закрепления вкуса.

Классическая Сангрия

Классическая Сангрия

Тропическая Сангрия

Сухое красное испанское вино – 1 литр;

Джин – 100 гр;

Персики – 500 гр;

Банан – 1 шт.;

Яблоко – 1 шт.;

Дыня – 300 гр;

Лимонный сок – 300 гр;

Сахар – 100 гр;

Корица на кончике ножа;

Виноград – 2 большие грозди.

Все фрукты нарезаем кусочками и складываем в графине, перемешав, добавляем виноград. Заливаем фрукты вином, добавляем джин, лимонный сок, корицу и сахар. Полученный напиток выносим на пару часов на холод, после, добавив лёд, подаем к столу.

Тропическая Сангрия

Тропическая Сангрия

Белая Сангрия

Сухое белое испанское вино – 1 бут.;

Содовая – 500 мл;

Лимон – 1 шт.;

Апельсин – 1 шт.;

Персик – 1 шт.;

Корица и мускатный орех – на кончике ножа;

Сахар по вкусу.

Фрукты измельчить и положить в графин. Влить вино, содовую, положить сахар и специи. Полученную смесь поставить на холод, на пару часов. Перед употреблением добавить лед.

Белая Сангрия

Белая Сангрия

Читайте «Хороший отдыХ», удачи!

Полезное: Когда подходит к концу трудовая неделя возникает желание отдохнуть и сменить обстановку. Отдохнуть за городом – это возможность отдохнуть всей семьей, временно отвлечься от городской суеты и получить положительные эмоции и незабываемые впечатления. Отдыхая за городом, вы сможете подобрать развлечение для каждого члена семьи по душе:  подвижные игры, полезные и познавательные занятия, езда на велосипеде, роликах, плаванье и настольный теннис. Позволь себе расслабиться!

[adsense]

Что прочитать на блоге!

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получайте обновления блога на свой E-mail

Читать в Яндекс.Ленте

Добавить в Google Reader

Поиск дешёвых авиабилетов на Vidpochivay.com

Цитаты
Я умею себя контролировать и до завтрака никогда не возьму в рот ничего более крепкого, чем джин
« Уильям Клод Филдс»
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Поиск дешёвых отелей на Vidpochivay.com

Подпишитесь на обновления
Хороший отдыХ
Подписаться письмом

 

Получайте обновления блога на свой E-mail
© 2017 Хороший отдыХ