Глинтвейн

5 Ноябрь 2010

коктейли, Напитки


Глинтвейн

Глинтвейн по-болгарски

О так распространенном на горнолыжных курортах мира напитке с немецким названием глинтвейн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскалённое вино), я уже рассказывал. И способов его приготовления о-о-очень много, в отличие от способа употребления. Шутка! Но, пока дымится горячий бокал с глинтвейном, ещё один рецепт.

Глинтвейн по-болгарски.

Ингредиенты на 10 человек:

1 бутылка(0,75 л) столового красного вина, 200 г яблок, 200 г сахара, 20 г корицы, 15-20 зёрен чёрного перца, 10 г гвоздики и один лимон.

В какой ни будь кастрюльке соединить вино, сахар. Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Добавить перец, корицу и гвоздику. Довести до кипения. Не кипятить (важно)! Снять с огня и дать отстояться 10 – 15 минут. После чего процедить, разлить, не на пол, я ж говорил! В бокалы положить кружки лимона и кусочки яблок. Подавать с использованием термометра (75 – 800С). Может шутка, а может, и нет!

Так любимый лыжебордерами и сноубордистами напиток глинтвейн по-болгарски готов. Приятного аппетита!

Читайте «Хороший отдыХ», удачи!

Что прочитать на блоге!

Мы ищем дешевые авиабилеты, Вы выбираете, где их бронировать





Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:

, ,

Прокомментировать

Subscribe without commenting

» Подписаться на комментарии к этой статье по RSS
Каталог блогов Проверить тИЦ и PR Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рейтинг@Mail.ru каталог блогов