Архив | крепкие RSS feed for this section

Шерри, не черри, а бренди!

19 Январь 2011

2 коммент.

Шерри, не черри, а бренди!

Для получения напитка используют виноград сортов Паломино и Айрен. Шерри-бренди (Sherry Brandy) частенько путают с вишнёвым бренди (Cherry Brandy).

Далее...
Вишневый бренди киршвассер

8 Январь 2011

2 коммент.

Вишневый бренди киршвассер

Киршвассер прекрасно сочетается с шампанским и ликёрами, используется как наполнитель шоколадных сладостей (помните «Вишня в коньяке»), а бравые швейцарцы добавляют это бренди в свои сырные фондю.

Далее...
Арманьяк не коньяк?

8 Январь 2011

3 коммент.

Арманьяк не коньяк?

Помните: Бургундия, Нормандия… М-да, навеяло… Так вот арманьяк это старший брат коньяка, хотя и не такой известный, изготовляемый в провинции Гасконь.

Далее...
Бренди – огненное вино

2 Январь 2011

4 коммент.

Бренди – огненное вино

Издавна алкогольные напитки пытались концентрировать, путем дополнительной перегонки, для удобства хранения и перевозки на дальние расстояния, в частности это касалось такого скоропортящегося продукта, как вино

Далее...
Кальвадос – напиток грёз

1 Январь 2011

0 коммент.

Кальвадос – напиток грёз

Одно из первых названий кальвадоса – яблочный бренди. Выходец из яблочной Нормандии, кальвадос – напиток, получаемый путем перегонки яблочного сидра, постепенно получил мировую известность.

Далее...
Граппа граппе рознь…

28 Декабрь 2010

0 коммент.

Граппа граппе рознь…

Как и испанский орухо, да и грузинская чача, граппа, получается, посредством перегонки виноградных отжимок, которые в Италии называют французским словом marc.

Далее...
Ну что, по дижестивчику!

25 Декабрь 2010

3 коммент.

Ну что, по дижестивчику!

Еще в средневековье, не любители выпить, французы, по окончании трапезы принимали вовнутрь, спиртной напиток из вина, пряностей и сахара. И если аперитив, подаваемый перед трапезой – это легкие светлые напитки, то дижестив - традиционно темные более крепкие напитки.

Далее...
Горящая вода из виноградных выжимок…

23 Декабрь 2010

0 коммент.

Горящая вода из виноградных выжимок…

Каждый год, в ноябре месяце в испанском городке Потес проводится «Праздник орухо» (Fiesta del Orujo), где и происходит соревнование между производителями напитка. Победитель определяется по результатам всенародной дегустации.

Далее...
Мескаль не текила?

21 Декабрь 2010

0 коммент.

Мескаль не текила?

По сравнению с текилой мескаль имеет более выраженный вкус и аромат кактуса. Я бы сказал самогона. Хотя…

Далее...
Текила, что за напиток такой?

21 Декабрь 2010

0 коммент.

Текила, что за напиток такой?

Текила – довольно крепкий алкогольный напиток, полученный из сока голубой агавы, производство которого налажено в окрестностях мексиканского города Текилы.

Далее...
Абсент. Как пить абсент.

13 Ноябрь 2010

4 коммент.

Абсент. Как пить абсент.

И так абсент. В 1792 году французский доктор Пьер Ординер, решил настаивать спирт на смеси полыни с другими травами, и запатентовал эту настойку как эликсир от всех болезней.

Далее...
Каталог блогов Проверить тИЦ и PR Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рейтинг@Mail.ru каталог блогов