Архив | Напитки RSS feed for this section

Чай пуэр — символ китайского чайного могущества

29 Март 2011

1 коммент.

Чай пуэр — символ китайского чайного могущества

Пуэр — черный ферментированный чай, согласно китайской чайной классификации. В России и Европе давно потеряно определение черного чая, им, как правило, называют сорта красного чая.

Далее...
Эх, пивка бы…

19 Март 2011

0 коммент.

Эх, пивка бы…

Если обратиться к истории, то можно узнать, что лицензия на пивоварение была выдана в 1499 году, а если копнуть глубже, то становится ясно, что настоящий “Budweiser” был чешским пивом.

Далее...
Кислородный напиток

19 Март 2011

0 коммент.

Кислородный напиток

Много лет назад действительный член Академии наук бывшей УССР Н. Н. Сиротинин начал проводить «кислородную терапию» внутренних органов, газируя кислородом фруктовые соки, пиво или молоко. Позже сотрудники Киевского института клинической медицины развили эту идею и внедрили её в практику, получив «кислородный коктейль»

Далее...
Шерри, не черри, а бренди!

19 Январь 2011

2 коммент.

Шерри, не черри, а бренди!

Для получения напитка используют виноград сортов Паломино и Айрен. Шерри-бренди (Sherry Brandy) частенько путают с вишнёвым бренди (Cherry Brandy).

Далее...
Вишневый бренди киршвассер

8 Январь 2011

2 коммент.

Вишневый бренди киршвассер

Киршвассер прекрасно сочетается с шампанским и ликёрами, используется как наполнитель шоколадных сладостей (помните «Вишня в коньяке»), а бравые швейцарцы добавляют это бренди в свои сырные фондю.

Далее...
Арманьяк не коньяк?

8 Январь 2011

3 коммент.

Арманьяк не коньяк?

Помните: Бургундия, Нормандия… М-да, навеяло… Так вот арманьяк это старший брат коньяка, хотя и не такой известный, изготовляемый в провинции Гасконь.

Далее...
Бренди – огненное вино

2 Январь 2011

4 коммент.

Бренди – огненное вино

Издавна алкогольные напитки пытались концентрировать, путем дополнительной перегонки, для удобства хранения и перевозки на дальние расстояния, в частности это касалось такого скоропортящегося продукта, как вино

Далее...
Рецепт грога

1 Январь 2011

6 коммент.

Рецепт грога

Кофейный грог – еще одна разновидность грога, напитка относящегося к горячим коктейлям.

Далее...
Кальвадос – напиток грёз

1 Январь 2011

0 коммент.

Кальвадос – напиток грёз

Одно из первых названий кальвадоса – яблочный бренди. Выходец из яблочной Нормандии, кальвадос – напиток, получаемый путем перегонки яблочного сидра, постепенно получил мировую известность.

Далее...
Граппа граппе рознь…

28 Декабрь 2010

0 коммент.

Граппа граппе рознь…

Как и испанский орухо, да и грузинская чача, граппа, получается, посредством перегонки виноградных отжимок, которые в Италии называют французским словом marc.

Далее...
Испанский «компотик»!

26 Декабрь 2010

0 коммент.

Испанский «компотик»!

Сангрия (Sangría) – популярный в Испании коктейль, основными компонентами которого являются вино, лед и фрукты. Появился он лет 50 назад, в Южной Испании.

Далее...
Ну что, по дижестивчику!

25 Декабрь 2010

3 коммент.

Ну что, по дижестивчику!

Еще в средневековье, не любители выпить, французы, по окончании трапезы принимали вовнутрь, спиртной напиток из вина, пряностей и сахара. И если аперитив, подаваемый перед трапезой – это легкие светлые напитки, то дижестив - традиционно темные более крепкие напитки.

Далее...
 Страница 1 из 3  1  2  3 »
Каталог блогов Проверить тИЦ и PR Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рейтинг@Mail.ru каталог блогов